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灵丘县大青背山羊协会通过申报灵丘县大青背山羊地理标志,可有效指导当地养殖户提高青背山羊的品质和市场竞争能力,树立和维护青背山羊产品优势,进而带动全县农民依托当地资源优势,大力发展养羊产业,使当地资源优势转化为农民脱贫致富的产业优势和经济优势,产业前景非常广阔。
灵丘县大青背山羊肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养价值,而且具有温补脾胃肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加机体抗病能力的保健功效。。
灵丘县大青背山羊吃的优良的天然中药草,喝的是“矿泉水”,生产出来的肉便是天然、绿色、无公害的食品,可以打造成为高端、上档次的有机鲜羊肉。。
不 目前灵丘县大青背山羊存栏5万多只,每年出栏约2万只,不能满足市场的需求。养羊业是我县根据地理特色选择的主导产业,也是国家大力扶持发展的优势产业。青背山羊养殖见效快,效益高,是助农增收致富的好门路。
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